-
Openingstijden
AlkmaarI.V.M. personeelstekort (helaas) GESLOTEN -
wad
lekker!Al onze gerookte paling voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen, al kan er maar 1 de aller lekkerste zijn. Onze gerookte Waddenpaling is die lekkerste! Seizoensafhankelijk verkrijgbaar. -
drie keer
kampioenenDeze gerookte paling wordt gerookt door kampioenen. Drie keer Nederlands Kampioen, als bekroning op onze ambachtelijkheid. Dik verdiend. -
palingrokerij
op locatieWe zijn experts in visroken op locatie. Onze authentieke foodtruck en ambachtelijke rookkunst zijn een hit op elk feest. Ook garnalen of bijvoorbeeld mosselen. -
smaak
verzekerdWij vinden dat elke gerookte paling een delicatesse van superieure kwaliteit dient te zijn. U mag van ons een uitzonderlijk smaakvolle gerookte paling verwachten; niet goed, geld terug. -
bezoek
onsDEN OEVER (Havenweg 12) daar bezoekt u ons voor vers gerookte paling en gerookte zalm. Als je gelukt hebt nog warm uit de rookkast. -
later
= nuZo’n 95% van de paling die we kunnen vangen laten wij zwemmen, we hanteren een verhoogde minimummaat en gebruiken alleen de paling die we zelf kunnen verwerken. De paling blijft.
Resultaat van 100 jaar ervaring
Onovertroffen
smakelijk!

LOCATIE
Verkooppunten:
Foodtruck Havenweg 12, Den Oever
Foodtruck Beverdam 3, Alkmaar
Mail ons
Op het NK Palingroken in 2001, 2004
en 2014 werden wij uitgeroepen tot
de beste palingrokers van Nederland.